Klik hier om als PDF te downloaden

Er zijn veel mensen die het prettig vinden om maandelijks de ‘grote’ boodschappen te doen. Hierdoor kun je behoorlijk wat geld en tijd besparen als je het een beetje goed aanpakt. Het begint eigenlijk allemaal met het maken van een lijst met de gerechten die je wilt gaan eten de aankomende maand. Je kunt voor je gerechten ook eens op internet kijken ter inspiratie.

Als je je maaltijden weet (je kunt ook wekelijks hetzelfde eten en hier en daar wat variëren natuurlijk), dan kun je gaan kijken wat je verder nog nodig hebt. Denk hierbij aan de zogenaamde droge artikelen als huishoudfolie en wc papier. Wanneer je echt geen idee hebt hoeveel je verbruikt per maand kun je het óf op de gok doen en de maand erna aanpassingen maken in je lijst óf je kijkt een maand lang wat je verbruikt en houdt dit bij in een lijst.

Gemiddelde kosten maandelijkse boodschappen

Wat is nu eigenlijk het gemiddelde dat je als gezin zou moeten rekenen voor je maandelijkse boodschappen? Hieronder een lijstje van de prijzen per dag:

 1 persoon2 personen3 personen4 personen of meer
Kind 1-3 jaar€ 2,57€ 2,34€ 1,87€ 1,64
Kind 4-8 jaar€ 3,56€ 3,24€ 2,59€ 2,27
Kind 9-13 jaar€ 5,82€ 5,29€ 4,23€ 3,70
Man 14-50 jaar€ 7,13€ 6,48€ 5,18€ 4,54
Vrouw 14-50 jaar€ 6,41€ 5,83€ 4,66€ 4,08
Man 51-69 jaar€ 6,80€ 6,18€ 4,94€ 4,33
Vrouw 51-69 jaar€ 6,42€ 5,84€ 4,67€ 4,09
Man en vrouw 70+€ 6,73€ 6,12€ 4,90€ 4,28

Het komt er op neer dat je ongeveer € 438,- tot € 450,- per maand kwijt bent aan een gezin van 4 personen.

Wanneer je de maandelijkse boodschappen in je voorraadkast hebt staan is het redelijk makkelijk om bij te houden wat je elke maand moet gaan kopen. Je maakt een lijst met de artikelen die je wilt hebben en geeft aan hoeveel je ervan wilt hebben (bijvoorbeeld 6x wasmiddel). Wanneer het weer tijd is voor je grote boodschappen ga je gewoon voor je voorraadkast staan en geef je op je lijst aan wat er met hoeveel moet worden aangevuld en klaar is Kees. 

Er zijn een aantal mogelijkheden om je maandelijkse boodschappen te doen. De ene persoon vindt het fijn om zelf naar de supermarkt te gaan en de producten zelf in de kar te leggen, de andere vind het comfortabeler om vanuit de bureaustoel lekker online te shoppen. Wanneer je online shopt kun je er voor kiezen om het te laten bezorgen of om het zelf op te halen. Over het algemeen heb je bij online shoppen minder de neiging om impuls aankopen te doen.

Verder is het natuurlijk handig om de supermarkt folders in de gaten te houden van bijvoorbeeld Lidl, Aldi, Albert Heijn, PLUS, Dirk, Spar en Jumbo voor de laatste aanbiedingen. Hiermee kun je behoorlijk wat geld besparen. 

Non-Food Artikelen

Droge Artikelen

Iedereen gaat naar de wc, gebruikt wel eens aluminium folie en huishoudfolie. Dit zijn artikelen die absoluut thuis horen op je maandelijkse boodschappenlijst. Ook keukenrollen, vuilniszakken, kleurvangers voor de was en sponsjes mogen niet worden vergeten.

Verzorgings- en Schoonmaakartikelen

Denk hierbij aan bijvoorbeeld deodorant, tandpasta, zeep, shampoo, conditioner en douchegel. Wanneer je ‘bijzondere’ haarproducten gebruikt, zoals haargel of haarlak, zullen deze ook op je lijst moeten verschijnen. Voor de dames zullen er waarschijnlijk tampons, inlegkruisjes of maandverbanden op de lijst komen te staan. Bij dit genre artikelen is het zeker aan te raden om naar de koopjes te kijken. Misschien ben je wel iets langer onderweg omdat je naar wat verschillende winkels moet, maar hier valt zeker te besparen.

Denk naast deze producten ook aan wasmiddel, afwasmiddel, wasverzachter en eventueel vaatwasblokjes en glansmiddel voor de vaatwasser. Vaak worden de schoonmaakmiddelen ook over het hoofd gezien. Vergeet deze dus vooral niet op je lijst te zetten, al zijn dit van die artikelen die je waarschijnlijk niet maandelijks hoeft aan te schaffen.

Luiers

Niet iedereen heeft natuurlijk een kindje dat nog in de luiers loopt, maar voor diegenen die dat wel hebben is het natuurlijk een must om luiers op voorraad te hebben. Stel je voor dat je na een lekkere bruine (of groene) rakker ineens in de lucht staat te graaien waar normaal de luiers staan…Daar wordt je niet blij van. Let wel op als je groot inkoopt dat je kind niet halverwege ineens een maatje omhoog moet, want dan zit je met die te kleine luiers opgescheept.

Voedsel en Dranken

Op wc papier en shampoo kunnen we niet leven, dus moet er uiteraard ook gekeken worden naar de aankopen van eten en drinken. Soms kan het zijn dat artikelen bij een groothandel goedkoper zijn, maar let wel, dit is absoluut niet altijd het geval! 

Om maandelijks te kunnen happen en sappen hebben we hieronder een zo compleet mogelijk overzicht gemaakt van het eten en drinken dat je maandelijks in kunt slaan. Uiteraard zijn er producten die geen maand goed blijven, dus je zult waarschijnlijk wekelijks nog wel wat kleine boodschapjes bij moeten halen.

Zuivel, kaas en eieren

Dit zijn artikelen waarbij je zeer goed op de houdbaarheid moet letten. Een handige tip is om de producten achteruit de schappen te pakken omdat supermarkten met het zogenoemde fifo systeem werken (first in first out). Hierbij vullen de vakkenvullers de schappen langs achteren aan waardoor de ‘oudere’ producten van voren staan.

Voor de zuivelproducten zijn er redelijk wat houdbare producten te vinden. Het ligt er natuurlijk aan of je die wilt gebruiken, maar het is wel zeker dat je dan niet halverwege de maand je melk weg hoeft te gooien. Kijk ook eens naar smeerkaasjes en vergeet vooral je boter niet!

Brood en Beleg

Het is handig om een paar broden mee te nemen per maand, maar hiervoor moet je dan wel ruimte hebben in je vriezer, want brood gaat, zoals je weet, niet zo heel lang mee; het wordt taai en krijgt van die rare groen met witte vlekken (schimmel). Wanneer je vriezer niet zo groot is kun je altijd denken aan toastjes, rijstwafels, crackers, ontbijtkoek of beschuitjes. Als je graag in de keuken staat kun je bijvoorbeeld ook ingrediënten meenemen om zelf brood te maken.

Als je niet echt een brood-eter bent kun je bijvoorbeeld granen, cornflakes, muesli of cruesli meenemen (of een van de wat minder gezonde varianten zoals Frosties of Beehoops). Zorg in dit geval ervoor dat je daarmee rekening houdt met het aankopen van je melk of yoghurt (of waarmee je het wilt mengen).

Qua beleg is er behoorlijk wat keuze die lang houdbaar is. Bijna alles dat je kunt smeren is over het algemeen wat langer houdbaar (behalve als er vlees, vis of gevogelte in is verwerkt). Denk hierbij aan pindakaas, jam, chocopasta of stroop. Naast de smeerbare producten voor op je brood zijn er ook verschillende strooiproducten zoals vlokken, hagelslag en schuddebuikjes.

Snoep, Koek en Tussendoortjes

Als de kinderen uit school komen of hebben buiten gespeeld is het vaak tijd voor een klein hapje tussendoor. Gelukkig zijn de meeste snoepjes, koekjes en tussendoortjes langer houdbaar, dus kun je deze makkelijk maandelijks inslaan.

Denk bijvoorbeeld aan liga’s, sultana koekjes, rozijntjes of rijstwafels. Het is aan jezelf om te kiezen voor gezonde of minder gezonde tussendoortjes. Een spekje of smarties vallen ook over het algemeen goed in de smaak.

Drinken

Er wordt natuurlijk ook gedronken en hiervoor kun je de langer houdbare producten kiezen. Denk hierbij aan bijvoorbeeld appelsap of een pak sinaasappelsap. Ook koffie en thee kunnen lang bewaard worden. 

Naast de alcoholvrije dranken kun je, als je alcohol drinkt, ook bier, wijn of een andere alcoholhoudende drank inkopen. Deze alcoholhoudende dranken zijn lang houdbaar, dus kunnen ook op de maandelijkse boodschappenlijst.

Fruit en Groenten

Wanneer je de maandelijkse boodschappen niet online doet, maar fysiek naar de supermarkt gaat, is het aan te raden om fruit en groenten als een van de laatste producten in de kar te leggen. Hiermee voorkom je dat je steeds alles moet verleggen of dat je bananen geplet zijn voor je thuis bent.

Kijk goed welke groenten en fruit je uitzoekt en gebruik hetgeen dat als eerste op moet (zoals bijvoorbeeld bananen of verse spinazie) dan ook als eerste. Qua fruit kun je appels, sinaasappels en mandarijnen wat langer bewaren dan bananen. Bij de groenten zijn bijvoorbeeld uien lang houdbaar, evenals aardappelen. Ook is het aan te raden om eens in het vriesvak te kijken omdat deze producten ook langer houdbaar zijn, maar hiervoor moet je natuurlijk wel voldoende ruimte in je vriezer hebben. Blikjes of potten groenten en fruit kun je ook nemen.

Rijst en Pasta

Om niet iedere dag aan de aardappelen te moeten is het fijn als je kunt variëren met pasta en rijst. Beide producten zijn lang houdbaar en pasta is ook nog eens in veel variaties te vinden. Een aanrader is om grote verpakkingen te kopen omdat deze vaak goedkoper uitkomen dan de kleinere verpakkingen.

Eigenlijk kun je met rijst en pasta eindeloos variëren. Denk ook eens aan bulgur of couscous. Als je groot inkoopt hoef je rijst en pasta waarschijnlijk niet iedere maand te kopen.

Vlees

Met vlees bedoelen we, naast rund- en varkensvlees, ook vis en gevogelte zoals kip of kalkoen. Wanneer je groot inkoopt, moet je wederom rekening houden met de grootte van je vriezer omdat het zeker aan te raden is om je vlees in te vriezen.

Wanneer je bijvoorbeeld een kilo kippenbouten koopt is het handig als je deze, voor je ze invriest, per portie te verpakken. Ook kun je overwegen om je vlees voor je het invriest te voorzien van een marinade of kruiden, lekker makkelijk als je het ontdooit. 

Soep

Een paar blikken soep op voorraad kan absoluut ook geen kwaad. Soms is het handig om even een snelle lunch te maken in de vorm van een kommetje soep uit blik. Uiteraard is verse soep nog altijd het lekkerst, maar soms heb je er simpelweg gewoon even geen tijd voor.

Soep in blik, of in een zak zijn ook vaak langer houdbaar en hierdoor uitermate geschikt om maandelijks in te kopen. Verder is het aan te raden om ook de bouillon(blokjes) niet te vergeten.

Sauzen en Kruiden

De meeste mensen hebben standaard een aantal kruiden in hun kastje staan, maar ook die gaan op en zullen dan dus moeten verschijnen op de maandelijkse boodschappenlijst. Zout en peper zijn natuurlijk de bekendste smaakmakers en het is bijna een must om van deze artikelen een of twee extra potjes op voorraad te hebben.

Bijna alle sauzen die je koopt in een pot, fles of tube zijn lang houdbaar, maar toch is het aan te raden, zoals eigenlijk bij alle artikelen die je maandelijks koopt, om goed op de houdbaarheid te letten van deze producten.